Menjelajahi kuliner Lombok rasanya belum lengkap tanpa mencicipi hidangan yang kaya rempah dan punya sentuhan rasa pedas. Salah satu yang bisa masuk dalam daftar kulineran adalah Ayam Rarang Gemilang di kawasan Midang, Lombok Barat. Tempat ini menyajikan ayam rarang sebagai menu utama dengan bumbu khas yang cocok untuk kamu yang gemar makanan bercita rasa kuat.
Ayam rarang sendiri menjadi salah satu sajian yang identik dengan kuliner Lombok. Perpaduan bumbu pedas dan gurih membuat hidangan ini nikmat disantap bersama nasi hangat. Di Ayam Rarang Gemilang, tersedia pilihan nasi ayam rarang maupun ayam rarang kampung, sehingga pengunjung bisa memilih sesuai selera. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp12.500 per porsi.
Kalau ingin mencoba menu lainnya, tersedia pula pelecing daging sapi, rendang hati sapi, ayam goreng, hingga jeroan ayam. Telur ceplok juga bisa ditambahkan sebagai pelengkap. Untuk minuman, tersedia es teh dan es jeruk peras yang masing-masing dibanderol Rp6.250, cocok untuk menemani sajian berbumbu dan pedas.
Menariknya, Ayam Rarang Gemilang tidak hanya menyediakan menu untuk makan langsung. Tersedia pula pilihan nasi kotak yang dapat dipesan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari acara keluarga hingga rapat dan kegiatan bersama. Pilihan menu yang beragam membuat tempat ini cukup fleksibel, baik untuk makan santai maupun memesan dalam jumlah lebih banyak.
Ayam Rarang Gemilang beralamat di Jl. Patimura No. 4, Midang, Kecamatan Gunungsari, Lombok Barat, NTB dan buka setiap hari sekitar pukul 07.00–23.00 WITA. Jika sedang berada di kawasan Lombok Barat dan ingin mencicipi olahan ayam dengan rasa khas Lombok, tempat ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk disinggahi.
